いよいよ今年最後のブログ記事となりました。 私たちかまぼこ屋さんは、今まさにフル回転！ お客様が大切な方へ心を込めて贈られるお歳暮を日本全国へ発送したり、直接お店にお越し下さるお客様に迎春商品を御案内したりと大忙しです(^_^) お客様が、ご家族…

12月も半分が過ぎて、2008年も終わりが見えてきましたね。 寒さも厳しくなってきましたので、皆さま健康管理には気をつけてくださいね。 さて、今回の「かまぼこのこだわり」は、和田八が今年の年末年始に向けて作り上げた、生まれ変わった「御所」について…

いよいよ12月ですね! 師走と言われるとおり、わけも無くざわざわと忙しく感じる気がしますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか? 今年の冬はインフルエンザも大流行の兆しを見せていて、ここ数日の気温の変化も激しいものがありますね(>_ そんなときは和田八…

黄色く色づいた街路樹の葉が木枯らしに震えるのを見ると、すっかり冬になったんだなあと思う今日この頃です。 街はすっかりクリスマス色に染まっていて、ディナーショーのポスターなどを見るともう年末なんだなあとしみじみ感じます。 お風邪、引いてらっし…

11月に入り、身の回りが慌しくなって来たように感じます。 年末が近いと言うだけで、不思議と忙しく感じるのは何故でしょうかね…(>_ 気候の変化も激しいです。 皆様体調管理にはご注意くださいね。 世間では、お歳暮やおせち料理の準備が始まっていますね。 …

11月に入り、秋も深まってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか? ちょっと前までは暑い日もあったのに、随分と肌寒くなってきましたね。 紅葉もちらほらと色付いてきましたよっ♪ さて、今回のかまぼこレシピは…深まる秋にピッタリの、「秋の趣」を使っ…

みなさんご存知でしたか？ 実は… かまぼこには『足（あし）』があるんです。 といっても、勿論本当に足が生えてるわけではありません(^_^;) かまぼこ屋さんたちが言う『足』とは、かまぼこの弾力のこと。 この『あし』、かまぼこにとって、とても大切で、そ…

秋も深まってきましたね〜運動会や秋祭りの真っ最中ですね！ 気持ちの良い秋晴れの空を眺めていると、食欲の秋に合わせて思わずお腹のラッパの音が…「ぐぅ〜♪」(笑)。 皆様はいかがお過ごしでしょうか? さてさて、実りの秋真っ只中ですが、和田八の売り場だ…

10月に入り、にわかに肌寒くなってきましたが、皆様いかがお過ごしでしょうか? つい最近までは暑い日が続いていたのに… 急激な気候の変化で、体調など崩さないようにしましょうね(^0^) さて今回のかまぼこレシピは… さらりと軽く、しかもちょっと贅沢な夜食…

9月も末を迎え、朝夕涼しく過ごし易い日和になってまいりました(^_^) みなさま健やかにお過ごしでしょうか? 夏に冷たい飲み物を沢山飲んだりするとちょうどこの時分に胃や腸が不調を訴えはじめるので体調管理に気をつけて行楽等、何かと楽しみの多い秋を心豊…

九月も半分に差し掛かり、少しずつ秋らしくなってきた今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか? 日中は暑いときもありますが、朝晩は随分と涼しくなってきましたね(^_^) 気を抜くと風邪をひいてしまいそうなくらい(>_ …体調管理には気をつけていきましょう…

長かった夏休みも終わり、今日から九月です! 二学期の始まりです! 夏休みの楽しい思い出をバネにして(忙しくて遊べなかった人も、気持ちを切り替えて)、九月も元気良く過ごしましょうね(^0^)! さてさて今回のかまぼこレシピは… いわしのすり身をふんだんに使…

毎日暑い日が続いていますが皆様いかがお過ごしでしょうか??? お盆も終わりいよいよ8月もあと少しになりました。 9月になると運動会が行われるのがあちらこちらで見られますよね(^0^)! 学校以外にも地域で行われたりして。 そんな運動会までに食べていただき…

八月に入り、世間はお盆休みに入ろうとしていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 暑い日が続いていますが、夏バテは大丈夫ですか〜? 食欲も滞りがちですが、しっかり食べて、元気に夏を乗り切りましょうね(^_^) さて、そんな暑〜い季節にオススメ! 和田…

世間は夏休みに突入！ 平日でも朝から元気に遊ぶ子供たち！ ラジオ体操の音楽とともに、朝だろうと真夏だろうと、元気いっぱいですね〜♪ かたや、うだるような暑さの中でも、ピシッと仕事着に身を包んで、お仕事に励むお父さん、家事に勤しむお母さん… 大人…

もうすぐ梅雨明け、いよいよ暑い夏がやってきます。 学校ももう夏休み。 大人の夏休みのお盆ももうすぐやってきます。 近頃お盆について知らない方が多いので(私も知らないのですが…) 今回はお盆について少し調べてみました。 お盆とは?…7月15日を中心に日本…

七月も半ば、蒸し暑い毎日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 楽しい夏はもう目の前!がんばっていきましょう(^0^)♪ さて、大阪の夏のお楽しみといえば、天神祭りははずせませんね〜。 今年も真夏の大阪を一層楽しくしてくれることでしょう♪ さ…

七月に入り、梅雨明けも近づいて、いよいよ夏本番を迎えそうですが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 蒸し暑い日が続いていますが、楽しい夏は目の前です♪ がんばっていきましょう(^0^) さて今回のかまぼこレシピは…またまたカンタン! 「練り物キンピラ」のご…

ジメジメした天気が続きますがみなさま元気にお過ごしでしょうか? あと一ヶ月もすればゴキゲンな夏がやってきます。 梅雨の季節も元気出して乗り切りましょう! ところで、最近ガソリンの価格がとんでもなく高騰してますよね。 レギュラーガソリンの全国平均…

梅雨入り宣言があったにもかかわらず、思いのほか天気のいい毎日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? じめじめと蒸し暑い中に、この暑さはこたえますねぇ〜(>_ ムシムシジメジメ…(汗) この季節は食品にとっても嫌な季節ですよね(>_ お客様も、…

梅雨入りし、近頃『パッ』と晴れる事がないので、気分もすぐれない方が多いと思います。 そんなジメジメイメージの6月ですが、『ジューンブライド』という言葉をご存知ですか? 6月に結婚した花嫁は幸せになれるということで、近頃6月に結婚される方が多いよ…

六月に入り、梅雨前線もどんどんと北上していますね。 近頃はなんだか蒸し暑くなっている気がしますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? そんな暑い季節にオススメなのが、はものすり身で仕上げた「はもそうめん」! 暑い季節にはお客様からの問い合わせも多く…

早いもので、もう5月が終わろうとしています。 近頃暑かったり、寒かったりと気温の変化が激しく体調を崩した方もいらっしゃると思いますが、6月(ジメジメシーズン)に向けてがんばっていきましょう。 今回は『御中元』についての話をしようと思います。 毎年…

気が付けば5月も後半。 日中は汗ばむくらい気温があがることも多くなってきましたね。 もうすぐ梅雨入りですがジメジメにまけないようにがんばりたいですよね(^0^) さて、5月はモータースポーツの世界的なイベントが目白押しなんですよ。 知ってました?? モ…

五月も半ばに差し掛かり、連休気分もすっかり取れたところでしょうか? 張り切って行きたいところですが、ひょっとして五月病…なんてことはありませんか〜いかがでしょうか〜(>_ さて、新緑の季節が過ぎると梅雨入りが近づいてきますね。 しとしとと降りしき…

楽しかったゴールデンウィークも、あっという間に終わっちゃいましたね(>_ 皆様、大型連休はエンジョイできましたでしょうか? ちなみに僕は…仕事をしていました(;_;)(泣) まぁそれはさておき、のんびりとした連休も終わって、再び忙しい日常がやってきました…

きれいに咲いていた桜も散り、いよいよ5月です。 5月といえばゴールデンウィークがあります。 長い休みなので旅行などに行かれる方も多いのでは? ゴールデンウィークあけの仕事・学校はつらい(>_ 今回は『母の日』がもうすぐということもあり『母の日』につ…

4月のスタートダッシュもひと段落した頃でしょうか。 皆様元気にお過ごしですか? 一息ついたところで待望のゴールデンウィークですね! ところで、みなさんゴールデンウィークの予定はどんなふうに立てられてますか? 最近はインターネットの検索サイトでもい…

満開に咲き誇った桜の花も散り、暖かな春の日差しとともに新緑の季節を迎えようとしていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか? 少し気が早いかもしれませんが、四月も半分を過ぎ、五月の連休を前にしてウキウキした気持ちでいる方も多いんじゃないでしょう…

満開だった桜もちらほらと散り始め、初々しい若葉の芽が吹き出す今日この頃、皆様いかがお過ごしでしょうか? これから新緑の季節に入り、春の行楽シーズンに突入!ですね(^0^) さてさて今回のかまぼこレシピは・・・またまたカンタン! まだまだ旬の春野菜、菜…