家族のお弁当にバレンタイン
今回は、家族との絆をテーマに“四つ葉のクローバーお弁当”
家族や身近な人が、学校、仕事場でお弁当箱を開けたときにホッとする温かさが伝わるように、、、
四つ葉のクローバーを見つけると、幸運がくるとの言い伝え♪
用意したもの：
- 4色ハート型のミニかまぼこ（”夢ハート”2/6〜14まで和田八店舗にて販売）
- ご飯
- ほうれん草
- にんにく
- 玉子（絆がテーマですから、岩手県の農場からのたまご）
- 牛肉
- イカの天ぷら（イカのちぎり天、和田八のミニ揚げ蒲鉾）
- 調味料
「夢ハート」は2/6〜14までインターネットでも販売しております♪
作り方：
- 牛肉は砂糖、味醂、醤油、ゴマで甘辛炒めにします。
- ほうれん草は、塩コショウで味付け。少しのオリーブオイルでおさいばしの代わりに皮を剥いたにんにく1片を突き刺したフォークで軽く炒めると、にんにくの風味が微かにして、お弁当の中でべとつきません。
- 卵は、お塩と少しのチキンスープの素を加えて、卵焼きに。
- 炊きたてご飯に2.のほうれん草の葉先をみじん切りして混ぜると、お弁当全体の味と色合いが馴染みやすいですよ。
- ご飯の上に、4色のハートと、2.のほうれん草の茎を一本使って、四つ葉のクローバー！これで“四つ葉のクローバーお弁当”の出来上がり♪
よかったら一度お試しくださいね！
