2007-02-01から1ヶ月間の記事一覧

油っぽくない、その秘密は?

ちっとも冬らしくならないまま、春の足音が近づいてきましたねぇ(>_ 皆様はいかがお過ごしでしょうか? さて今回は、和田八の天ぷら(揚げかまぼこ)を揚げるために使う「油」! これについてのこだわりをお話したいと思います。 和田八では(株)J−オイルミ…

アイディア次第でこんなに美味しく!かまぼこdeオードブル♪

さて皆様、突然ですがかまぼこをどのように召し上がっていますか? 「うちはいつもいたワサで・・・」なんて方、今回はとくに必見! 普段の食卓に一人分からも作れて、パーティーにもお弁当にも簡単にできる蒲鉾レシピをご紹介しちゃいます(^0^)♪ 今回…

ほんとの意味はのしあわび

二月らしからぬ暖かい日が続いていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか(^―^)? さて今回は、マナーについてちょっと豆知識。 こんなのはご存知ですか?ご進物のまき紙の右上にちょこっと乗っていますよね? 「熨しつけてください」なんてよく言われま…

初節句には和田八かまぼこ!

[:W250] ”明かりを付けましょぼんぼりに〜♪” そろそろこんな音楽が街に流れ出しますね。 最近では、お雛様を出す家庭が減ったと聞きますが、皆さんのおうちはどうですか? 私の家は、お内裏様とおひな様をお飾りしています。 五人ばやしや、三人官女がいると…