黒豆は、勤勉と健康。栗きんとんは、蓄財。 お多福豆は、多幸。鰤やくわいは、出世。 里芋は、子宝。海老は長寿。 たたきゴボウは、豊作。数の子は、子孫繁栄。 紅白かまぼこは、お祝いの彩りとして・・・ まだまだいろいろ、おせち料理のことですよ〜。 ひ…

１２月も残り半分になり、いよいよ慌しくなってきましたね。 クリスマスにお年賀、いろんな行事が目白押し！ 師走の名前の通り、皆様も何かと気ぜわしい毎日をお過ごしなのではないですか？そこで今回は、美味しいものの話で少しリラックスしましょう！ 和田…

随分と寒くなりましたね。明日からはいよいよ１２月です。 年末に向けて街中もバタバタと忙しさが感じられますが、皆様はいかがお過ごしでしょうか？ 一年の最後には、その年の感謝の気持ちを、日ごろお世話になっている方々へのご挨拶、お歳暮にも心を砕く…

１１月も残り半分になりましたね。今日の日付は１１月１５日です。これは当たり前ですが、さて今日は何の日かご存知でしょうか？ 実は毎年１１月１５日は、何と「かまぼこの日」なんです！！ 「そんな日があるの？」と思われるかも知れませんね（笑）。これ…

健康への関心が高まっている昨今ですが かまぼこも栄養価の高いヘルシーフードとして関心が高まっています。 ご存知でしたか？今回はまだあまり知られていない かまぼこと健康の関係について紹介していきます。 以前、血液のサラサラ度を調べるコーナーがテ…